Offerta Formaggio di Fossa fiera d'autunno

Week end “Fiera del formaggio di Fossa” a Talamello
 

Sistemazione 2 notti in hotel a 3 stelle a Rimini o Riccione,
oppure
in agriturismo o dimora storica in collina.

Il pacchetto include:

•         Cena tipica in ristorante con menù autunnale;

•         Degustazione di vini in cantina;

•          KIT DEL VIAGGIATORE (mappe, guide, itinerari ecc …) per i vostri itinerari         nell’entroterra;

•        Numero dell’esperto…un cellulare da contattare in qualunque momento del         vostro soggiorno per ogni tipo di informazione, consiglio ecc… vi risponderà un       nostro incaricato “esperto” dell’entroterra !!

Dal 9 al 16 novembre:

A Talamello, dalla notte dei tempi,i segreti passano di padre in figlio e danno i loro frutti nelle fosse. Queste

ultime ogni estate vengono ripulite ed asciugate con un falò di paglia, poi una volta sistemato con un

tavolato il fondo per creare un incavo in cui raccogliere il liquido, si ricoprono le pareti con una intelaiatura di

legno e canne foderata di paglia. Si dispongono quindi forme di pecorino in sacchi di cotone bianchi, si chiude

la sommità con tavole e gesso e dopo tre mesi si raccoglie l’inconfondibile prodotto.

L'obiettivo della fiera è quello di continuare nel gemellaggio gastronomico e la tradizione dei prodotti locali e regionali, offrendo degustazioni di formaggi e di vendita.

Ingresso incluso.
 

Prezzo per persona in camera doppia: € 115,00

Info e prenotazioni: 
Consorzio Costahotels -  47838 Riccione (RN)
P.iva 03681970400 – Tel. 0541 607636
info@costahotels.it – Skype: elena.costahotels